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d'emploi / de stage

Barman / Barmaid - 02/08/18

Mission principale du poste : Nous sommes à la recherche d'un(-e) collaborateur(-trice), qui puisse être un Véritable chef d'ambiance, et savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à notre établissement et contribuer ainsi à sa renommée. Responsabilités / Tâches : ◾Prépare la mise en place du bar: contrôle le stock, remplit les frigos de boissons, prépare les choses nécessaires, prend les commandes. ◾Mise en place pour les apéritifs, cocktails et longdrinks (décoration, jus de fruits, en-cas, etc.). ◾Prépare les commandes et conseille en ce qui concerne la composition de la carte des boissons. ◾Sert les clients: dose et mélange les boissons (cocktails, longdrinks), apéritifs, bière, café, boissons non alcoolisées, etc.; assure les accessoires et la décoration nécessaires. ◾Prépare l'addition et contrôle l'argent rendu, l'imputation dans la caisse. ◾Rassemble et trie les vidanges, lave les verres ; nettoie le bar ; veille à l'ordre et à la netteté du bar et du comptoir. ◾Applique les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool.

Type:		Emploi		Type de contrat:		CDD
Localisation:		Bruxelles		Contrat:		Temps plein
Expérience:		1 à 2 ans		Langue:		Français Néerlandais Anglais
Compétences requises:		Vous faites preuve de flexibilité, d'esprit d'initiative et vous épanouissez dans un environnement de travail trépidant. ◾Expérience du secteur des services obligatoire, de préférence dans le département f&b. ◾Bonnes aptitudes à la communication, à la fois orale et écrite, en anglais et français ; le néerlandais est un plus. ◾Connaissance d'OPERA et MICROS ◾Excellent relationnel et présentation. ◾Autorité personnelle et diplomatie : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer. ◾Habileté et rapidité d'exécution. ◾Bonne mémoire. ◾Bonne condition physique. Enfin, vous vous reconnaissez dans nos 3 valeurs-clés : 1) engagement authentique, 2) accueil professionnel et 3) volonté de faire plaisir.

L'entreprise

Coordonnées de l'entreprise:		Thon Hotel EU Thon Hotel EU rue de la Loi 75 1040 Bruxelles
Site internet de l'entreprise:		www.thonhotels.com/careers
Description de l'entreprise:		Thon Hotels fait partie de la chaîne d'hôtels norvégienne Olav Thon Group, du nom de son fondateur, Olav Thon. Nous sommes présents en Norvège, à Bruxelles et à Rotterdam. À Bruxelles, Thon Hotels est l'une des plus grandes chaînes hôtelières avec quelque 1500 chambres et 44 salles de réunion réparties dans 5 hôtels et 3 résidences d'appartements meublés. Nous attendons de notre personnel qu'il fasse preuve d'engagement, de professionnalisme et de sens du service. Le Thon Hotel EU est un bâtiment à la fois écologique et doté de la toute dernière technologie dont vous apprécierez le style moderne et coloré. Situé dans le quartier européen, près du centre historique de Bruxelles, il propose à ses clients un niveau de service professionnel dans un cadre décontracté.
Offre de l'entreprise, conditions et avantages:		Un poste stimulant et enrichissant, dans un cadre de travail agréable et dynamique. Nous vous proposons de rejoindre l'une des plus grandes chaînes hôtelières de Bruxelles, avec de belles opportunités de carrière. Une rémunération attrayante comprenant des avantages standard comme : ◾Une prime ou des congé d’assiduité ◾Des formations internes et externes ◾Un abonnement SNCB si ce moyen est utiliser pour les trajets domicile - travail
Envoi CV (et lettre de motivation):		https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=1103&ProjectId=146260&uiculture=EN&MediaId=4619 https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=1103&ProjectId=146260&uiculture=EN&MediaId=4619 https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=1103&ProjectId=146260&uiculture=EN&MediaId Uniquement les candidatures reçues via notre website sont prises en considération