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d'emploi / de stage

Demi-Chef de partie Martin's Château du Lac - 28/09/22

1/2 Chef de partie Dépend du sous-chef et du responsable de cuisine (Chef de cuisine) et Chef de partie. Le chef belge Nicolas Mottart a pensé à chaque détail. Passionné et méticuleux, il a sélectionné les meilleurs produits du marché et de saison. Menu 3 services, menu enfant, offre végétarienne... la créativité du chef et de ses plats imprégnés de souvenirs de ses voyages. S'il est adepte des grands classiques belges et européens, le chef cuisinier aime les moderniser et leur donner une note exotique et parfumée. Le talent de Nicolas Mottart et le cadre convivial du restaurant Genval.Les.Bains invitent pour postuler !

Type:		Emploi		Type de contrat:		CDI
Localisation:		Brabant Wallon		Contrat:		Temps plein
Expérience:		1 à 2 ans		Langue:		Français
Compétences requises:		Mise en place, préparer, disposer et garnir. Coordonner et superviser les occupations des commis garçons (filles) de cuisine ou manoeuvres de cuisine au sein de son département.

L'entreprise

Coordonnées de l'entreprise:		Martin's Château du Lac Martin's Château du Lac Avenue du Lac 87 1332 Genval Belgique
Site internet de l'entreprise:		www.martinshotels.com
Description de l'entreprise:		Martin's Château du Lac est un hôtel de luxe posé au bord du Lac de Genval, à 20 minutes à peine de Bruxelles, au cœur d'une des plus belles régions de Belgique : le Brabant wallon. Avec son aménagement mariant à merveille héritage du passé et modernité, ses chambres confortables, son restaurant Genval.Les.Bains surplombant le Lac et son centre Martin'Spa Bodywhealth (fitness et spa), il invite à arrêter le temps. Martin's Château du Lac est aussi idéalement situé, près des centres d’affaires de Bruxelles et alentours. Et il permet d’accueillir jusqu’à 1.000 personnes pour séminaires, réceptions et mariages.
Offre de l'entreprise, conditions et avantages:		Expérience souhaitée. Contrat 38h/semaine et service coupé. Nous vous offrons des avantages extra-légaux et de belles possibilités d'évolution.
Envoi CV (et lettre de motivation):		CV et lettre de motivation Mr Nicolas Mottart Chef de cuisine chef.glb@martinshotels.com Avenue du Lac 87 1332 Genval Belgique