Garder ma session active Mot de passe oublié?

Parcourez nos offres
d'emploi / de stage

Chef de Partie - Pillows Grand Hotel Place Rouppe - 01/03/18

Als Chef De Partie ben jij samen met het gehele team verantwoordelijk voor het verzorgen van een onvergetelijk moment voor de gasten bij elke gelegenheid. Onder directe verantwoordelijkheid van de Chef de Cuisine focus jij je op: ​ •Bereiding van zowel warme als koude gerechten. •De mise-en-place van zowel koude als warme gerechten á la carte, feesten, partijen en andere evenementen. •Je controleert de voorraad en vanzelfsprekend zorg je ook voor uitmuntende hygiëne in de keuken door aansturing van grondig onderhoud van jullie domein. •Je neemt deel aan werkoverleg en doet suggesties voor nieuwe bereidingen of gerechten.

Type:   Emploi   Type de contrat:   CDI
Localisation:   Bruxelles   Contrat:   Temps plein
Expérience:   3 à 5 ans   Langue:   Français Néerlandais Anglais
Compétences requises:   Ben jij een kok en toe aan een volgende stap? Heb jij ambitie en wil je samen een gerenommeerd restaurant op de kaart zetten? Pak jij deze unieke kans met beide handen aan? Check je profiel; •Opleiding in een hotelschool •Ervaring in een gelijkaardige setting in een 4* hotel. •Je bent flexibel en leergierig. •Je kan je vlot uitdrukken in het Nederlands, Engels en het Frans. •Je werkt nauwkeurig en correct. •Je werkt gemakkelijk samen met andere afdelingen. •Je bent een echte teamplayer. •Je hebt een verzorgd voorkomen. •Je kan zelfstandig werken, je bent een plantrekker als het nodig is. •Je wilt je creatieve kant in de strijd gooien om samen het beste restaurant van Brussel neer te zetten.
 

L'entreprise

Coordonnées de l'entreprise:   Pillows Grand Hotel Place Rouppe
Rouppeplein 17 Place Rouppe 1000 Brussel - Bruxelles
Site internet de l'entreprise:   https://www.pillowshotels.com/brussels/
Description de l'entreprise:   Met onze elegante en huiselijke brand Pillows Hotels spelen wij in op de wensen van onze gasten die houden van een persoonlijke benadering in een zorgvuldig gecreëerde en bijzondere setting. Met uitmuntende professionele dienstverlening weten wij een zeer hoge gasttevredenheid te realiseren en daarmee vele loyale gasten.
Offre de l'entreprise, conditions et avantages:   Wij bieden een veelzijdige en zelfstandige functie binnen een groeiende en ambitieuze hotelorganisatie. Daarnaast bieden wij een marktconform salaris, maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering en competitieve arbeidsvoorwaarden. Bovendien krijg je een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille.
Envoi CV (et lettre de motivation):   https://jobs.ihmg.eu/nl/vacatures/95853-chef-de-partie---pillows-grand-hotel-place-rouppe

Sofie L'Eau Recruitment Specialist België en Frankrijk
-

-

Une association créée par et pour les professionnels de l'Hôtellerie

Chaque jour, nous travaillons à renforcer et à développer le secteur hôtelier bruxellois.


La BHA représente plus de:

  • - 90% des hôtels bruxellois
  • - 15.000 chambres
  • - 12.500 emplois
  • - 6 millions de nuitées par an
 

info@brusselshotelsassociation.be | © | Disclaimer | Protection de la vie privée